Bienvenue au Petit Rucher d'Illan
MIEL 100% COMMINGEOIS
ET L'ETHIQUE?
Apiculture raisonnée et biologique.
Venez découvrir un miel authentique!
Je travaille de façon artisanale, dans le plus grand respect de mes colonies.
LE BIO ...C'EST QUOI?
On me dit souvent que le miel bio ça n'existe pas .... alors le miel bio c'est quoi?
C'est un cahier des charges que je dois respecter, avec tout d'abord une certaine éthique .
Voici quelques exemples:
- Les reines ne doivent pas avoir les ailes coupées. (Pour éviter l'essaimage certains apiculteurs prennent l'option de couper les ailes des reines pour éviter de perdre leurs colonies)
- Les traitements contre les maladies sont issus de médicaments agréés bio.
- Le nourrissage des abeilles doit être limité au strict minimum et l'utilisation de sucre bio est obligatoire.
- Les zones de butinnage sont contrôlées et le miel peut être déclassé si la zone n'est pas majoritairement issue de fleurs sauvages ou culture biologique.
Je m'occupe de mes abeilles avec le plus grand respect, avec un élevage raisonné, voilà pourquoi ma production est limitée.
HISTOIRE DE FAMILLE
Le Petit rucher d'Illan est né d'une passion commune et d'une envie de faire partager les produits de ces incroyables petites abeilles.
L'apiculture dans la famille à toujours été présente, je revois encore mon grand père, apiculteur amateur, avec sa tenue et son matériel.
Aujourd'hui, les techniques ont évolué mais le plaisir reste le même.